1
نحضر اناء للطبخ و نضع فيه كميه من الماء تكفى لتغطية المكرونه
2
نضيف المكرونه الى الماء و نضيف معها الملح و الفلفل و الكمون و ملعقة من الزيت و مكعب مرقة دجاج
3
نحضر مقلاة لتحضير نكهة الاندومى نضع فى المقلاة ملعقة من الزيت و الشطة و مكعب مرقة دجاج و يمكن ان نضيف بودرة التوم و البصل حسب الرغبة
4
نقلب مكونات النكهة معا بعد انتهاء سلق المكرونة نضع نكهة الاندومى على المكرونه و نقلبها معا نقلبها حتى نتاكد من ان المكرونه اخدت النكهة بشكل جيد ثم نطفئ النار و بلهنا و الشفا